Zwanze day 2017

ZWANZE DAY 2017

Dissabte 23 de setembre us esperem a la Masia Agullons per gaudir del ZWANZE DAY amb les cerveses espontànies de la "BRASSERIE CANTILLON".

A les 21:00 punxem la ZWANZE 2017.

Música en directe:

  • 18:30 CROM Acústics
  • 22:00 THE SATURDAY BLUES PROJECT

HORARI DE 12 h a 00:30 h  -  ESDEVENIMENT OBERT

 

zwanzecolorflat-2017

El meu fill petit, Sylvain, farà 18 anys a l'octubre. Tal i com vam fer pel seu germà gran, Florian, jo volia celebrar aquesta fita dedicant li una cervesa. I quina millor cervesa que la del Zwanze.
Volia implicar a Sylvain a triar la Cervesa, I quan jo li vaig preguntar quina barrejar podriem fer. Ell em va dir: m'encanta el te gelat, podriem provar una barrejar amb te?
Després d'una magnífica degustació de diferents tipus de te a la botiga de te de "Nong Cha" al centre de Brussel·les, vam triar tres tés per a mescles de prova amb Lambics.
Després d'uns dies de maduració amb Lambic de 2 anys, vam decidir un "Oolong" (Wulong), un te verd blau fermentat.
La barreja Lambic-te va donar un gran resultat. La cervesa era delicada i rodona, amb notes de fruita i lleugera amargor.
Sylvain és un gran admirador de "Game of the Thrones" que va inspirar els (gràfics-dibuix) de l'edició 2017 de la nostra Zwanze.
Però a la nostra versió, ningú mor i tothom té una bona cervesa!
 
Jean Van Roy

El 23 de Setembre a les 21:00 a la Masia Agullons.
Us esperem

Masia Agullons S.L.

Sant Joan de Mediona (Alt Penedès) Tel. 649 50 50 33

Sou aquí: Home Mostra catala Zwanze day 2017